Итак, товарищи, доброго времени суток, сегодня речь пойдёт о спортивной добавке, имя которой гейнер.
Сразу хочу сказать, что я не стану писать от лица эндоморфов, им гейнер тысячу раз не нужен, они и без него заплывают быстрее, чем наполняется бачок в туалете. То же самое касается и мезоморфов, эта статья и не для них, они и так растут, даже когда чихают. Потому пост скорее для худых, то есть для эктоморфов.
Фактически, гейнер — это порошковая смесь. Состоит она преимущественно из быстрых углеводов (вся ставка делается на них). Чуть в меньшем количестве имеется протеин (белок).
Последним элементом является жир (минимальный объем). Обычно процентное соотношение Б-Ж-У может колебаться, но в любом случае действует такая пропорция: Ж<Б<У.
«Какой гейнер выбрать?»
Для того чтобы ответить на него, нужно сначала знать, зачем он Вам нужен и нужен ли вообще. Ибо большинство людей думают, что только начни его употреблять, как сразу попрёт масса, но это не так. На самом деле суть гейнера проста — он удобен в применении. Большого ума не надо, чтобы залить порошочек водичкой, размешать и выпить. Однако необходимо помнить, что основой гейнера являются именно БЫСТРЫЕ углеводы. А значит, будут относительно резкие скачки сахара в крови (что не очень хорошо) и выработка инсулина (что, признаться, хорошо в нужное время), который транспортирует наш углевод. Вы можете спросить: «Так а зачем это все нужно? » Нужно, поверьте, нужно. Главное то, КОГДА мы будем его принимать. Но этот вопрос мы обсудим чуть позже. А пока, нужно определиться, «какой же» гейнер стоит выбрать.
Я не хочу акцентировать Ваше внимания на каких-то определенных производителях, кто проверенный, а кто нет, ибо от палева никто не застрахован. Итак, первое, на что вы должны обратить внимание при выборе — это углеводы. Конечно и так ясно, что чем их больше, тем лучше в последствии, но этими углеводами не должны быть сплошные сахара. Если половина Вашего порошка сахар, то спрашивается ЗА ЧТО вы отдаёте деньги? Обычно, в гейнерах присутствуют и микроэлементы такие как: витамины А, В, С, D, калий, натрий, цинк, фосфор, железо и много другого. Пусть Вам не замыливают этим глаза, Ваша цель — углеводы. Калорийность тоже не маловажный момент, хотя на практике гейнеры обычно в любом случае калорийны, в этом практически вся их суть. Так что вывод таков: выбирайте гейнер, в котором будет побольше качественных углеводов (не сахара) и побольше калорий.
Когда употреблять гейнер? Ну, явно, что не перед сном. Эктоморфы ещё как-то выкрутиться, а вот эндоморфам будет невесело. Никаких гейнеров на ночь, если Вы, конечно, не намерены набрать жировую массу. Ночью изпринятой смеси процентов 90 углеводов станут жирами, будьте уверены. Именно поэтому вечером принимаем только белок и как можно меньше углеводов.
Вернёмся к нашим баранам.
В день тренировки прием гейнера долже быть разбит на две фазы:энергетическую и анаболическую. Энергетическая фаза — до тренировки и в самом ее начале. Анаболическая — в течении тренировки и сразу после нее. Вот тут гейнер очень ценен, особенно если имеет в своём составе ещё и белок (но в соответствующей пропорции: 3-4 части углевода на 1 часть белка). В энергетической фазе (начало тренировки) потребность организма в энергии возрастает в несколько раз, соответственно скорость обмена веществ возрастает тоже, по некоторым данным в 6-8 раз (колоссальная разница от нормы метаболизма, не так ли? ). В этой фазе используется энергия из всей той пищи, которую Вы съели в течении дня до тренировки (если конечно занимаетесь не с самого утра). Заметьте также, что если накануне перед тренировкой Вы не наели должное кол-во качественных калорий из пищи, то, зная, что организм использует для строительства Б-Ж-У, он потом потянет недоеденное из вас: и ваш жир, и ваши белки, и ваш гликоген, как мышечный, так и почечный, а это значит, что худоба не за горами. Соответственно, приняв гейнер в первой фазе мы убьем сразу нескольких зайцев: позаботимся, чтобы мышцы получали нужные питательные вещества, уменьши распад мышечного белка, ослабим процесс «высасывания» гликогена из мышц (ведь на объем мышц влияют не только мышечные структуры, но и кол-во гликогена).
Итак, энергетическая фаза припадает на начало тренировки. Потому заряжаемся гейнером за 15 минут до тренировки и в бой. Переоделись, размялись, начали заниматься. В течении тренировки желательно восполнять свои запасы, ведь мало того, что вы будете потреблять компоненты, которые так нужны во время тренировки, так ещё предотвратите и обезвоживание организма. Этот период, разминка-тренировка, является переходным, то есть энергетическая фаза замещается анаболической.
Анаболическая фаза длится в течении одного-двух часов. В этой фазе в организме максимально стимулируется синтез белковых структур, а значит и увеличение мышечной массы в дальнейшем. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Успех в этой фазе будет зависеть непосредственно от нас. Это весьма продуктивная фаза, но весьма «скользкая». Если в период часу-двух (длительность этой фазы) на тренировке и немного после мы не примем меры (а именно верные приемы пищи: углеводы + белок), всё может обернуться диаметрально противоположно — анаболическая фаза сменится фазой катаболизма (распад мышечного белка), а это не очень приятная штука в том случае, если человек хочет нарастить мышечную массу, тем более, если он эктоморф. Как бы там ни было, с этим можно бороться, и в данном случае гейнер как раз нам и поможет. Так что на протяжении тренировки мы попиваем его маленькими глоточками. А после окончания тренировки выпиваем заготовленную заранее ещё одну порцию. Однако на 100% катаболизма таким методом вы не предотвратите, но ничего страшного в этом нет, так устроен организм, самое важное то, что мы приняли все меры для того, чтобы увеличить синтез белка в этих двух фазах, а катаболизм уже будет снижаться в последующей третьей фазе, так званой фазе роста, но мы говорим не об этом, это я Вас просто утешаю.
И ещё одно: когда мы приняли меры для уменьшения степени катаболизма, оно Вам аукнется в будущем, в хорошем смысле слова, буквально на следующий или через день, так как катаболизм может длиться и несколько дней, но не в нашем случае, мы себя предохранили, когда сделали всё нужное в первых двух фазах: энергетической и фазе анаболизма.
Итак, краткое резюме по второму пункту. Самые логически осмысленные приёмы гейнера это до, во время и после тренировки. Актуально также принимать его утром, сразу после того, как Вы проснулись, так как сон хоть и является важным компонентом для восстановления, но Вы должны помнить, что в то время, пока вы спите, наступает пауза (продолжительностью от 6 до 10 часов), во время которой вы не едите.
А энергия для ваших «строителей» не берётся из воздуха. Потому утречком нажимаем на углеводы (даём энергию «строителям»), а уже после этого переходим больше на белковую пищу (даём «строителям» материал для дальнейшего роста мышц).
Сколько гейнера нужно принимать? На упаковке написано. Но сообразительные люди сразу поймут, что не может быть такого, чтоб для каждого человека порция была одинакова. Чтобы там не писали на упаковке на счёт приёма, Вы должны количество подобрать под себя, это настолько же просто, как и подобрать Б-Ж-У в своём рационе питания. Гейнер, на то и есть спортивной ДОБАВКОЙ, чтобы дополнять ваш дневной рацион, от этого и нужно отталкиваться.
Допустим Вам нужно потреблять 3000 калорий в тренировочный день (!). Но Вы наедаете кашей, мясом и молочком только 2500 калорий (учитывая верное соотношение Ж<Б<У). Чтобы нарастить Вашу мышечную массу, Вы должны питаться с избытком, а этот избыток и есть сумма в 3000 калорий. Вы знаете, что наедаете лишь 2500. Вы берете упаковку Вашего гейнера, читаете сколько в одной порции калорий. Дальше подсчитываем нужные Вам 500-700 калорий, которые Вы не доедаете, и делите на то количество порций, которое у Вас рассчитано на сегодняшний приём этой добавки (в тренировочный день это не менее 2х-3х раз из-за фаз, о которых мы уже говорили). Вот и вся хитрость, которой, собственно, и нет.
И последняя вещь, о которой я хотел сказать. ОДИН ЛИШЬ ГЕЙНЕР ВАМ НЕ ПОМОЖЕТ! Вы можете кушать хоть по килограмму этого порошка в день, но если Вы будете неправильно заниматься в зале, недосыпать, неверно питаться (не по часам, не соблюдать пропорцию Ж<Б<У, не наедать калорий больше чем тратите) — никакая спортивная добавка Вам не поможет.
Как будет лучше: лить в лейку в воду понемногу, чтобы бутылка наполнялась медленно и уверенно, или же лить воду полным ходом, разливая при этом большую часть воды? Вот так и тут, всяческие добавки при не соблюдении основ ни к чему Вас не приведут, а если и приведут, то лет эдак через…мм… ну, мы столько не живём. Так что подходите ко всему с умом, не ищите «волшебную пилюлю», её нет.
После такого подробного материала хотим порекомендовать Вам отличный интернет-магазин спортивного питания в котором огромное количество качественных гейнеров по привлекательным ценам – body-factory.ru