Гравців "Динамо" на зборах балують іспанською та італійською кухнею

Футболісти київського "Динамо" на зборі в Марбельї харчуються стравами іспанської та італійської кухні. Чим годують футболістів розповів шеф-кухар готелю, де мешкає київська делегація, Карлос Хав'єр.

"Ми пропонуємо "Динамо" іспанську й італійську кухні, на вибір азіатські спеції. Повинно бути багато свіжих овочів і фруктів, м'ясо, риба", - поділився кухар.
В обов'язковому меню - два різних супи на обід, а на вечерю один. На сніданок подають яєчню та омлет, великий вибір ковбас і сирів, хамон.
"При приготуванні практично виключено використання майонезу. Все готуємо на оливковій олії вищого сорту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зідан мітить на головного тренера

З м'ясного пропонуємо телятину, курку, індичку, білу і червону рибу. А ось страви зі свинини в раціон ми не включаємо", - наголосив Хав'єр.
Балують динамівців стравами традиційної іспанської кухні: приготували паелью за андалузійським рецептом.
"Готуємо рибний суп, кілька складних салатів. Іспанська кухня дуже багата, корисна і користується великим успіхом у світі.

Дуже важливо, щоб усі інгредієнти були свіжими і першокласного якості. Риба тібас, яка ще у вісім ранку плавала в морі, подається на стіл у цей же день. Практично всі продукти вирощені або вироблені в Іспанії", - резюмував шеф-кухар.